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4 giu 2010Comunicato stampa
Nuovi traguardi raggiunti dalla associazione “Comitato Gianolamare” al termine della terza edizione della strada del Gusto e dell’arte, svoltasi domenica 30 maggio lungo le strade di Gianola di Formia e all’interno del Parco Riviera di Ulisse..
Numerose le iniziative culturali e la partecipazione degli stessi cittadini residenti, presenti con preparazioni enogastronomiche ed artistiche della tradizione locale. Nella prima mattinata si è svolto in collaborazione con il CAI la passeggiata naturalistica alla scoperta delle bellezze del Parco Regionale Riviera di Ulisse e il laboratorio naturale di arte figurativa molto coinvolgente per i più piccoli.
Presso i campetti Kick Off, si è svolto il IV torneo di calcetto “Il Gusto e l’Arte di Calciare Insieme”: una partita che ha visto come protagonisti i ragazzi diversamente abili; a tutti loro è stato dedicato, insieme all’Assessore Treglia presso l’ecopoint del Parco, un momento emozionante di ringraziamento per la partecipazione con la consegna di un attestato personale. La Santa Messa, celebrata tra gli alberi dell’ecopoint dal parroco Don Antonio De Arcangelis, ha suggellato il connubio tra Fede, natura, solidarietà e amicizia.
Una passeggiata, in compagnia con l’associazione Calliope e al suono di 4 Dijiridoo, nel bosco e fino alle rovina del Ninfeo di Mamurra ha concluso le attività nel Parco.
All’ora del pranzo l’Istituto Alberghiero di Formia ha offerto una degustazione di un menu di epoca romana, i cui ingredienti e sapori sono perfettamente in linea con le attuali ricette in uso. Particolarmente accattivante la riproposizione del “ garum “ romano, servito sulle uova sode. Grande sorpresa ha destato il dessert preparato partendo dalla ricetta della “ placenta “ romana cui era state aggiunte mele e farina di carrube, ottenendo una rivisitazione denominata dai docenti di cucina “carannuscia“. Tra le novità di rilievo è stato proposto un Cecubo in purezza fornito da una nota azienda vitivinicola locale ed un sorbetto interamente realizzato su ricetta di epoca romana, il tutto accompagnato dalla proiezione di ricostruzioni virtuali, preparata e presentata dal Prof. Giuseppe Nocca e dai suoi alunni, che documentavano l’attività riduttiva in un’antica azienda.
Nella tarda mattinata è stata inoltre organizzata una passeggiata archeologica per i sentieri del parco di Gianola con la guida del personale dell’Associazione Calliope accompagnata dal suono del Didjeridu , Momento particolarmente emozionante è stata la tavola rotonda “La Ricerca è il gusto della vita”, svoltasi nel primo pomeriggio presso la scuola elementare Italo Calvino di Gianola alla quale hanno partecipato alcuni importanti nomi della ematologia provinciale come il prof. De Blasio primario di ematologia dell’Ospedale S. Maria Goretti, la dott.ssa Mariella D’Angiò dal reparto di ematologia pediatrica del Policlinico Umberto I^ di Roma, il presidente Caterina Allemand dell’AIL (Associazione Italiana Leucemia) di Latina. La tavola rotonda più che sottolineare gli aspetti medico-scientifici collegati alla ricerca ed alla cura delle leucemie, ha affrontato il decisivo ruolo della solidarietà e della qualità di vita dei pazienti all’interno dei reparti ospedalieri. Le leucemie infatti, più che necessitare di cure e di fondi per la ricerca, richiedono reparti specializzati nei quali “ il cordone affettivo “ e “ la continuità di vita “ sono fondamentali soprattutto per i piccoli pazienti per i quali l’ottimistica speranza di guarigione (pari oggi all’80 % dei casi) non può essere disgiunta dalla “ qualità degli operatori “ nell’arco di un quinquennio.
Dopo il taglio del nastro, effettuato dal Presidente del Consiglio Comunale di Formia ing. Picano, sono stati aperti gli stands per la degustazione dei prodotti tipici della tradizione del territorio e per l’esposizione di creazioni artistiche autentiche e di ingegno personale, è iniziata la coloratissima sfilata delle mitiche cinquecento, la “Milizia dei Folli” di Peter Ercolano ha stupito e divertito con uno spettacolo itinerante molto originale. Lungo il percorso lungo circa 2 km, che dalla rotonda di Gianola porta all’ex Seven Up, si sono esibiti gruppi musicali giovanili emergenti del territorio (The Passangers e al Benvenuto Musicale), mentre, presso il bivio del porticciolo romano, la Pallavolo Dance (con Pino D’Amato e l’associazione Olimpia) ha suscitato particolare interesse dei tanti ospiti.
Alla chiusura degli stands, la serata si è svolta all’insegna della musica con le esibizioni di tre gruppi musicali emergenti, composti da ragazzi giovanissimi, vere e proprie rivelazioni, di grande qualità artistica (UFO, KAMI e AVEDIS). A chiusura dell’evento si sono tenute le Lezioni di Clown con il grande Peter Ercolano ed il suo staff artistico.
Hanno contribuito alla realizzazione dell’evento l’Amministrazione Comunale di Formia, il Parco Regionale Riviera di Ulisse, l’Amministrazione della Provincia di Latina, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, il CISSI, le Associazioni (Ecolifestyle, Amnesty International, Associazione Italiana Persone Down, Spiringuacchio “Un Mondo di Piccole Cose”, Cooperativa “La Fonte”, Associazione onlus Saharawi di Formia, Centro Anziani di Gianola), la Parrocchia della Resurrezione di N.S.G.C. di Gianola, il gruppo di Protezione Civile dei Ver Sud Pontino di Formia, il CAI (Club Alpino Italiano) di Esperia, le scuole I. Calvino e Sebastiano Fedele, l’Istituto per Geometri “Tallini”, il camping Golden Garden, gli standisti dell’Arte e del Gusto e tutti quanti coloro che hanno partecipato e supportato con impegno e sostegno a questa manifestazione e i cittadini di Gianola, come sempre anima di questo evento.
Il Presidente
Filippo De Meo
è nata per promuovere e diffondere la cultura ambientale, marina e terrestre del territorio con particolare attenzione alle tradizioni della pesca, dell’acquacoltura, delle coltivazioni e prodotti agricoli autoctoni.